النتائج والتجارب والخبرة من وعن منتجات النحل من عسل النحل وغذاء ملكات النحل وحبوب لقاح النحل وصمغ النحل وشمع النحل وسم النحل
أولا : عسل النحل
نص القرآن الكريم في سورة النحل قال الله تعالى { يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس} الآية رقم 69 وعسل النحل هو ذلك الرحيق الذي تجمعه شغالات النحل من الأزهار وتفرز عليه في معدتها الأنزيمات المختلفة وتضعه في عيون الشمع السداسية بالخلية ثم تقوم بإنضاجه وتختم علية بالأغطية الشمعية ليصبح عسلا ناضجا ( الرحيق المختوم ) وقد أقرت علوم الحضارة الإسلامية القديمة والعلم الحديث أن عسل النحل غذاء ودواء وانه سلا ح مفيد ومقوى لجسم الإنسان ومضاد حيوي طبيعي لا تعيش فيه أي ميكروبات أو فطريات أو فيروسات ؛ والاهم انه يقوى جهاز المناعة بالإنسان الذي يتولى مقاومة جميع الأمراض التي تهاجمه . ويكاد عسل النحل أن يكون صيدلية قائمة بذاتها نظرا لفوائده التي لا تحصى ومنها انه مفيد لمرضى السكر والقولون العصبي وعسر الهضم والامساك المزمن وقرحة المعدة والأنيميا والربو المزمن وضغط الدم المرتفع والروماتيد والصداع المزمن ورفيق الحوامل ليتيح لهم حملا سهلا ميسرا وولادة سهلة ميسرة ويزيد لهم الحليب أثناء الرضاعة ويستفيد الرضيع من جميع الخصائص العظيمة للعسل التي يرضعها من ثدي أمه ويكفى العسل جلديا انه فور دهانه على البشرة بموضع سكب علية سوائل ساخنة أو مغلية فورا فانه في اليوم التالي لا نجد أي اثر بتاتا للحرق على الجلد .
ثانيا : غذاء الملكات
وهو الغذاء الذي تفرزه شغالات النحل لتتغذى عليه ملكات النحل طوال حياتها وكذلك تتغذى علية يرقات الشغالات والذكور لمدة الثلاثة أيام الأولى من عمرها ؛ ومن الأفضل للإنسان تناول غذاء الملكات محفوظا في عسل النحل لتعم الفائدة .
ومن أهم فوائد غذاء ملكات النحل انه ينشط جميع أعضاء الجسم ويجدد الشباب ويفتح الشهية للطعام ويخفض السكر بالدم ويعمل على انتظام الدورة الشهرية للسيدات ويقوى خلايا الكبد فيقوية ويقوى عضلة القلب ويقوى جنسيا ويزيل الالتهابات وهو خير صديق ورفيق لكبار السن في جميع مشاكلهم الصحية والنفسية وغذاء الملكات بالاستعمال ظاهريا جيد لعلاج تجاعيد البشرة وحب الشباب والدمامل والجروح
ثالثا : حبوب اللقاح
وتقوم بجمعها شغالات النحل من الأزهار لتتغذى عليها صغار الشغالات والذكور بقية حياتها وبدونها لا تستطيع الشغالات إنتاج البيض ( الحضنة) بالعيون السداسية وهذه الحبوب هي مصدر البروتينيات والدهون والفيتامينات والهرمونات للنحل بالخلية وحبوب اللقاح تعتبر غذاء مثالي للأطفال حيث تقوى أجسامهم وتزيد تحصيلهم الذهني وهى تقوى كذلك الكبد وتفيد في أمراض البروستاتة والأنيميا وتمنع التوتر العصبي ومن الأفضل تناول حبوب اللقاح محفوظة بعسل النحل لتعم الفائدة
وفيما يلي صفحات من كتاب الموسوعة الطبية والصحية في سؤال وجواب للدكتور \محمد كمال عبد العزيز أستاذ طب الأزهر إصدار مكتبة ابن سينا 2479862ت
ص85 سؤال268: هل هناك غذاء يقاوم امرض الشيخوخة ؟
ج : وجد الأشخاص الذين يتناولون غذاء ملكات النحل يظهرون نشاطا وحيوية بشكل دائم وواضح كما تزيد قدرتهم الجنسية .وقد وجد أن هذا الغذاء الملكي يعيد الحيوية إلى خلايا البشرة فتتحسن حالة الجلد ,ويقل ظهور التجاعيد وينشط الدورة الدموية ويزيد ورود الدم للبشرة مما يجعل الوجه ناضرا ناصعا بالحيوية ويساعد غذاء الملكات في علاج رعشة اليدين المرتبطة بتقدم السن ,وكذلك المتاعب الناتجة عن تضخم البروستاتة ,كما أن له أثرا واضحا في تقوية عضلة القلب والوقاية والعلاج من تصلب الشرايين وضغط الدم المرتفع .
ص 87 سؤال 373: ما دور عسل النحل في علاج أمراض الكبد ؟
يستخدم عسل النحل كغذاء بعد جراحات الكبد .وقد وجد انه بهذه الطريقة يمكن تحسين كفاءة الكبد حيث يزيد العسل من قدرة الخلايا الباقية في الكبد والتي لم يصيبها التلف .
س274: ما دور عسل النحل في علاج قرحة المعدة والاثنى عشر؟
يخفف عسل النحل من الآلام والحرقان والميل إلى القيء في حالات الإصابة بقرحة المعدة والاثنى عشر ,حيث يمكن تناول عسل النحل في هذه الحالة قبل الإفطار أو الغذاء بساعتين ثم بعد تناول العشاء بثلاث ساعات على أن يكون العشاء خفيفا ويفضل استخدام العسل على هيئة محلول فاتر
س375: ما دور عسل النحل في علاج الحروق والجروح ؟
يساعد عسل النحل على زيادة عملية تكوين الشعيرات الدموية التي تساعد على التئام الحروق والجروح علاوة على قتل أي ميكروبات تلوث الجروح والحروق
س 376 : ما دور عسل النحل في علاج الأمراض الجلدية المختلفة؟
يستخدم العسل في علاج الدمامل والخراريج وحب الشباب وقرح الفراش وأثناء ليل المزمنة في باطن القدم .
س277 : هل يفيد عسل النحل المرأة الحامل ؟
يمكن للمرأة الحامل أن تستفيد من العسل بالطرق آلاتية :
* عسل النحل ذو قيمة غذائية عالية للسيدات الحوامل *عسل النحل علاج ناجح لحالات غثيان الحمل ويعالج الإمساك *عسل النحل يمنع تسمم الحمل *عسل النحل يسهل وييسر الحمل على الحامل وكذلك الولادة
س : كيف يمكن أن تستفيد المرأة من عسل النحل بعد الولادة ؟
يساعد العسل على انقباض الرحم بعد الولادة وبذلك يصل إلى حجمه الطبيعي ويقل النزف.لذا يجب على الحامل ألا تنقطع عن تناول عسل النحل يوميا من وقت علمها بالحمل إلى وقت فطام طفلها
س380: هل هناك علاقة بين عسل النحل والقلب؟
العسل يقوى عضلة القلب ويعالج الذبحة الصدرية ويمنع الهبوط في ضغط الدم ويعزى ذلك لوجود الجلوكوز في العسل
س381: هل يمكن استخدام العسل كمادة مطهرة؟ ثبت أن للعسل تأثيرا قاتلا للميكروبات مثل الميكروب السبحي والميكروب العنقودي وميكروب التيفود .كما أن للعسل تأثيرا قاتلا أيضا على الفطريات والفيروسات
س282: ما علاقة عسل النحل بمرض السكر؟
يحتوى سكر عسل النحل على 40% سكر فركتوز .وقد أثبتت التجارب العملية والإكلينيكية أن الفركتوز اسهل في الامتصاص بواسطة الجسم عند مرضى السكر من الجلوكوز,وانه يتم احتراقه في الخلايا بدون الحاجة إلى الأنسولين ,كما يحتوى العسل على مواد مؤكسدة تجعل تمثيل سكرة اكثر سهولة في الجسم فلا يظهر بنسبة مرتفعة في الدم ومما يساعد على بمثيله كذلك احتوائه على نسبة عالية جدا من البوتاسيوم
س283: ما علاقة عسل النحل بأمراض الجهاز العصبي؟.
عسل النحل يهدئ الأعصاب .ويمنع الأرق ويساعد على النوم ويعالج الصداع.
صفحة 95 من كتاب الوقاية من الداء في النباتات والغذاء تأليف د/ محمد محمود عبدا لله .إصدار دارالشواف – الرياض ت 2622630
عسل النحل والأطفال : عسل النحل يحتوى على اسهل أنواع السكر قابلية للهضم وهما سكر العنب (الجلوكوز) وسكر الفواكه (الفركتوز) ومن الثابت أن الأطفال الرضع الذين يغذون بالعسل لا يصابون بالمغص المعدي إلا نادرا لان السرعة التي يمتص بها العسل لا تترك مجالا لحدوث التخمرفى الأمعاء لذا يعطى للأطفال الرضع 2 ملعقة صغيرة عسل نحل تذاب في لبن الأم أو في حليب طبيعي منذ الشهر الرابع فتساعد على نمو الطفل وحفظة من مرض الكساح(لين العظام) ,كما يساعد على خروج أسنان الطفل دون أي اضطرابات في صحته .
* عسل النحل والأرق : تناول عسل النحل بمفردة وسيلة فعالة لجلب النوم فليتناول كل من لا يستطيع النوم عسل النحل عند بداية الليل
*عسل النحل والدوسنتاريا (الزهار) ثبت بالتجربة أن العسل ينظم عملية التبرز والعسل من افضل المواد الفعالة التي تساعد على سرعة الشفاء من الدوسنتاريا وذلك بتناول مشروب طبيعي فاتر بابونج أو انيسون أو غيرة محلى بعسل النحل +عصير نصف ليمونه قبل الوجبات
* عسل النحل وحروق السوائل الساخنة والجروح : يمكن استخدام عسل النحل كمرهم لعلاج الحروق في سائر البدن وكذا الجروح حيث ثبت بالتجربة انه يساعد على سرعة التئامها واعادة بناء الأنسجة فيها بسرعة فائقة لا يناظره فيها أي دواء طبي آخر
* عسل النحل والعيون : يمكن استخدام عسل النحل كمرهم مس أو قطرة للعين في حالات التهاب العين والدموع النازلة منها والاحمرار وورم الأجفان وقد تحقق لمثل هذه الحالات نتائج باهرة وممتازة
* عسل النحل والتجميل : يستعمل العسل كقناع للوجه مع الزبادي وقطرات الليمون وزيت اللوز المر كعلاج لالتهابات البشرة بالوجه والجسم وللبقع السوداء من آثار حب الشباب وكذا لعلاج البثور وفقاعات الوجه في البشرة الدهنية
صفحة8 من كتاب دواء من القرآن والسنة للمؤلف د\ حسام الدين أبو السعود إصدار دار أخبار اليوم:
عسل النحل يحتاج إلى مجلدات نظرا لقيمته الغذائية والدوائية والتي تظهر أبحاث جديدة كل يوم على فائدته واستخداماته في مجال معين
* عسل النحل في السنة النبوية : 1- ورد في الصحيحين من حديث أبى المتوكل عن أبى سعيد الخدرى أن رجلا أتى النبي صلى الله علية وسلم فقال أخي يشتكى استطلاق(إسهال) بطنه – فقال اسقه عسلا فذهب الرجل ثم رجع فقال:قد سقيته عسل فلم يزده إلا استطلاقا .. وفى كل مرة يقول له الرسول صلى الله علية وسلم اسقه عسلا وقال له في الرابعة صدق الله وكذبت بطن أخيك
2- اخرج ابن ماجة والحاكم في صحيحة :قال النبي صلى الله علية وسلم عليكم بالشفائين عسل النحل والقرآن.
* عسل النحل عند القدماء : لقد وجد عسل النحل في بعض مقابر الفراعنة وقد احتفظ بخصائصه ولم يفسد .وقال عنة ابن القيم في كتاب الطب النبوي العسل غذاء ودواء وشراب وحلوى وفية منافع عظيمة ..نافع للمشايخ واصحاب البلغم مغذ ومفيد للكبد والصدر ,مدر للبول ويحفظ جثث الموتى ويسمى الحافظ الأمين .. يدر الصمث قال عنة ابن سينا إذا أردتم إن تحتفظوا بشبابك فعليكم بالعسل .
فوائد عسل النحل
* الصحة العامة : يعطى عسل النحل توازنا قلويا مع الأحماض الناتجة بعد القيام بأي مجهود جسماني فبتناول العسل تزول أعراض المجهود من تعب وإرهاق وينشط الجسم ويشع قوة وحيوية
*علاج القروح : أوضح د/احمد جعفر حجازي بالمركز القومي للبحوث انه استخدم عسل النحل في علاج القروح المزمنة فأثبتت فاعلية عالية طبيا
* مرضى الكبد : عسل النحل غذاء ودواء مثالي لمرضى الكبد خاصة الالتهاب الفيروسي فهو يزيد مخزون الكبد من السكر الحيواني (الجليكوجين) وينشط عملية التمثيل الغذائي في أنسجة الكبد وكذلك يقي الكبد لاحتوائه على مادة منيوثين
* المعدة والأمعاء : عسل النحل صديق المعدة فهو علاج فعال في أمراض عسر الهضم وحموضة المعدة ويقي من الإمساك ويعالجه ومفيد لحالات قرحة المعدة والاثنى عشر
* أمراض القلب والدم : استخدم الدكتور السوقي فوده بكلية الطب جامعة الأزهر عسل النحل مع ماء فاتر شربا مع مرضى ضغط الدم المرتفع فوجد انه ضابطا للضغط وليس خافضا فقط وتفسير ذلك أن العسل يحتوى على أحماض دهنية لها القدرة على توسيع الأوعية الدموية وتقليل المقاومة الطرفية لجدارها بالإضافة إلى القدرة الفائقة للعسل على إدرار البول بدون التأثير على نسبة الأملاح في الدم فلا يؤدى إلى اضطراب القلب مثل مدرات البول الدوائية الكيمائية
* القدم السكري : في بحث قدمه د/إبراهيم شامخ أستاذ الجراحة بطب عين شمس قرر أنه استخدم العسل كمضاد حيوي طبيعي لمرضى القدم السكري الذين كانوا مهددين بالبتر فقد فتح الجيوب الصديدية ونظفها تماما تحت التخدير وملئها بالعسل النقي واستمر في الغيار لها يوميا لمدة أسبوع إلى أسبوعين حسب الحالة فتم الشفاء تماما بإذن الله بنسبة 100%
* الولادة الطبيعية والرضاعة : يحتوى عسل النحل على مادة تشبه البروستاجلاندين لذا فهو يساعد على قوة انقباض الرحم أثناء الولادة ولاحتوائه على مضادات البكتيريا فأنة يزيد من مقاومة الجسم ضد حمى النفاس كذلك فأن العسل يزيد من إدرار لبن الثدي للام المرضعة
فوائد سم النحل
هو الفائدة التي تخرج في اللسعة لدى الشغالات عندما تلسع الإنسان وقد وجد أن عمال المناحل في استراليا شفوا تماما من الام المفاصل التي كانوا يعانون منها قبل عملهم بالمناحل وقد أمكن استخدام سم النحل في علاج بعد حالات الحمى الروماتيزمية ألام الأعصاب والصدفية والبهاق وتضخم الغدة الدرقية والإجهاض المتكرر وضغط الدم المرتفع وقد تم استخدام سم النحل كدواء طبيعي عن طريق
1؛ اللسعة المباشر 2؛مرهم بواسطة شركة أدوية ألمانية 3؛حقن
فوائد حبوب اللقاح
هي خلايا التذكير في النباتات المزهرة تعلق في أرجل النحلة الخلفية وتأتى بها النحلة إلى الخلية
* القيمة الدوائية لحبوب اللقاح
* علاج فعال لتقرحات الفم الناتجة عن العلاج الإشعاعي للأورام الخبيثة * تزيد مناعة الجسم للنزلات الشعبية والأنفلونزا *تبعث النشاط والحيوية وتزيل الشعور بالتعب
*تعطى البشرة نضارة وحيوية ونعومة بإضافتها للماسك *تفيد مرضى الكبد والبروستاتة والبواسير
*تساعد على التئام الجروح *تساعد على تخفيف أعراض سن اليأس عند السيدات وتمدهن نفسيا
*غذاء هام للحوامل والمرضعات لوقايتهن من الأنيميا
فوائد الغذاء الملكي
*القيمة الغذائية والدوائية للغذاء الملكي:
أولا : الأصحاء : *يحسن الحالة الفكرية والجنسية مع ازدياد الثقة بالنفس *يؤخر مظاهر الشيخوخة على الشعر والبشرة والأظافر
*يزيد مقاومة الجسم ضد الإرهاق البدني والفكري عند تكثيف المجهود خاصة للرياضيين والعلمين
ثانيا : المرضى : * يزيل الشعور بالألم للمصابين بتصلب في جدار الشريان التاجي ومنظم للضغط الشرياني وكذلك يمنع ترسيب الكلسترول لاحتوائه على مادة اينوسيترول
* مقوي للكبد لاحتوائه على مادة ميوثنين * يفيد في حالات الدوار وطنين الأذن
*يفيد التهاب تجويف الفم * يقي من التلوث بعد العمليات الجراحية
*يعتبر فاتحا للشهية * يفيد في الإرهاق العصبي والقلق بدون مبرر
* يقوى الذاكرة * يساعد على شفاء حب الشباب وجفاف وتقشر البشرة والذئبة الحمراء
* يقوى الرغبة الجنسية للرجال خاصة كبار السن * يقلل أعراض البرود الجنسي للسيدات * يساعد على انتظام الدورة الشهرية للسيدات
*عسل النحل الجيد
لمعرفة العسل الجيد : توضع قطرات عسل النحل في سبرتو احمر فأن ترسب فهو عسل جيد وتغمس ملعقة بالعسل وترفع فأن هبط منها خط متصل فهو عسل جيد ويلاحظ العسل الذي يترمل بالشتاء فهو عسل جيد
أو تغلي ملعقة عسل نحل علي النار وتترك حتي يبرد ويلاحظ عدم تغير في لونه وقوامه فهو عندئذ عسل ممتاز ؛ أما إذا تغير لون العسل بعد الغلي فهو مغشوش ومضاف إلية محلول سكري
*مقتطفات من كتاب عسل النحل والطب الحديث للمؤلف د/على فريد محمد إصدار دار أخبار اليوم.
* مميزات عسل النحل كدواء ووقاية : 1:- يسر الدواء وسهولة الوصول إلية 2:- أمان الدواء ..وعدم خشية أعراضه الجانبية يبعث الطمأنينة في نفس المريض 3:- صدق الدواء في نتائجه يؤكد ثقة المريض في دوائه وطبيبة لذلك وغيرة كان العسل أهم دواء لكثير من حالات المرض وقد كثرت الأبحاث عن العسل والنحل حتى أصبحت تشكل حيرة لمن يتصدون للبحث في هذا الموضوع وفى سنة 1985 أ سست الصين مصحة يقوم العلاج فيها على عسل النحل وسميت مستشفى العسل
* العسل دواء مفيد في هذة الحالات
1 : التسمم الغذائي : بتناول 6ملاعق عسل نحل كبيرة 2 : حركة: التنفس فهو ينظم حركة التنفس إذا استعمل بانتظام وهو يفيد المحاضرين والمدرسين 3 : تشنج العضلات : الناتجة من مجهود رياضي وتقلصات الوجه والجفون بتناول ملعقة كبير بعد الوجبات.
* عسل النحل والحمل : قيء الحمل والغثيان والدوخة تزيلها بتناول السيدة 3 ملاعق عسل عند استيقاظها صباحا وقبل نزولها من السرير أما الإمساك وحرقان القلب فعلاجه تناول ملعقتين عسل نهارا أما الأرق فتناول ملعقتين عسل قبل نهارا ؛ أما الأرق فتناول ملعقتين عسل قبل النوم تضمن للحامل نوما هادئا علاوة على تناول العسل بانتظام أثناء الحمل يقي من تسمم الحمل
* العسل وأمراض الكبد : ولى تجربة شخصية مع والدى الذي كان يعانى من التهاب وبائي فداوم على عسل النحل والليمون فشفى بحمد الله ولى تجربة مع مريض كان يشكو من حصوات صفراوية والتهاب الحويصلة المرارية منذ مدة كبيرة واختفى الألم بالمواظبة على تناول عسل النحل بانتظام وفى حالة ضخامة الكبد والطحال كانت النتيجة بالمعالجة بحقن العسل هي التحسن في القوة الجسدية وزيادة الشهية , وقد استخدم العسل في مستشفى جامعي بايطاليا في علاج الالتهاب الكبدي الوبائي فحدث تحسن كبير في وظائف الكبد بأخذ10 معالق عسل نحل كبيرة يوميا فزادت من قدرة الخلايا الباقية بالكبد والتي لم يصبها التلف*
* العسل والتهاب مجرى البول : العسل ممتاز في علاج التهاب مجرى البول الدموي لكون العسل له قوة غريبة في امتصاص الرطوبة من أي شيء يتصل به وبالتالي تموت البكتيريا نتيجة امتصاص الرطوبة منها
* جروح البواسير : باستخدام العسل كمرهم على الجروح وجد انه يفوق كافة أنواع المراهم
* جروح العمليات القيصرية: استعمل العسل بنجاح فائق بواسطة المؤلف على لبخة مرتين يوميا في اليوم لمدة 4 أيام فحدث الشفاء والتأم الجرح بعد أجراء كل أنواع الجراحات وزال الصديد ويستعمل العسل في جروح البطن بعد استئصال الرحم وقد إستخدمة المؤلف كعلاج نا جح في التئام كل أنواع الجراحات
وللعلم عقد مؤتمر العلاج بمنتجات النحل بالمركز القومي للبحوث بالدقي وكانت سيمفونية ومنظومة رائعة حيث كان الجمع الرائع للأطباء بكل تخصصاتهم وصيادلة ونحالين ومهندسين زراعيين ورجال دين إسلامي ومسيحي وكل في تخصصه نجح في شرح تجاربه الناجحة في الشفاء من الأمراض بمنتجات النحل واختتم الحضور مؤتمرهم بقوله خالدة { سيظل النحل يدلى بإعجازاته إلي يوم الدين }
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
العسل وأمراض العين
د. محمد السقا عيد ماجستير وأخصائي جراحة العيون عضو الجمعية الرمدية المصرية تعتبر النصوص القرآنية والأحاديث التي وردت في شأن العسل من أوائل النصوص التي جزمت بالفوائد المطلقة وبالخواص العلاجية الثابتة لهذا المادة القيمة. يقول الحق تبارك وتعالى (وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتاً ومن الشجر ومما يعرشون، ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللاً ، يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس ) (سورة النحل آية) (68 ، 69) . ويقول في موضع آخر يصف أنهار الجنة والتي وعد الله بها المتقون: ( مثل الجنة التي وعد المتقون، فيها أنهار من ماء غير آسن وأنهارٌ من لبن لم يتغير طعمه وأنهارٌ من خمر لذة للشاربين وأنهار من عسل مصفى)( سورة محمد آية 15 ). ويقول المصطفى صلوات ربى وسلامه عليه في حديث ما معناه: (عليكم بالشفائين العسل والقرآن) (رياض الصالحين – زاد المعاد لابن القيم). هذه بعض مصابيح الهداية الربانية التي وردت في القرآن الكريم والسنة المطهرة قد أقرت هذه الحقيقة وأعلنتها على الملأ منذ ما يقرب من ألف وأربعمائة عام. والآن تعال معي عزيزي القارئ – لكي أطلعك على اجتهادات العلماء واكتشافاتهم لما يحمله ( عسل النحل ) من قيمة غذائية وفوائد صحية. مكونات العسل : أكتشف العلماء الآن ما يقرب من سبعين مادة يحتوى عليها العسل من أهمها: - سكر الفواكه " فركتوز " (Fructose)بنسبة (40%)، وسكر العنب "جلوكوز" (Glucose)بنسبة (30%)، وسكر القصب بنسبة (40%) يحتوى عسل النحل على بعض الخمائر التي تساعد في عمليات الهضم المختلفة … مثل: خميرة الشعرية "Amylase" … التي تحول النشا إلى سكر . - خميرة الكاتلاز " " Catalase والليباز " Lipase " . - يحتوى عسل النحل على أنواع كثيرة من البروتين أهمها:لأحماض الأمينية والعضوية، وكذلك يحتوى على مجموعة من الفيتامينات وأهمها فيتامين (ب1)، ( ب2 )، ( ب3 ). - يحتوى العسل على نسبة من الأملاح المعدنية أهمها : أملاح الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والحديد والكلور والكبريت. - ولا يفوتنا في هذا المقام أن نذكر أن العسل يحتوى على مواد مضادة لنمو الجراثيم، كما أكد ذلك فريق من الباحثين. وإذا سردنا جميع محتويات العسل فسيطول بنا المقام ، ولكن هذه بعض المكونات الهامة التي أكتشفها العلماء . إذن فالعسل مادة عظيمة التراكيب وشديدة التعقيد مازال العلماء يكتشفون أسرارها يوما بعد يوم . وقد ثبت أن عسل النحل ليس نوعاً واحداً بل مئات الأنواع تختلف باختلاف المكان الذي يؤخذ منه العسل. قال ابن جريح: قال الزهيرى : " عليك بالعسل فإنه جيد للحفظ " . وأجوده أصفاه وأبيضه وألينه حدة وأصدقه حلاوة ، وما يؤخذ من الجبال والشجر فهو أفضل على ما يؤخذ من الخلايا وهو بحسب مراعى نحله[1] وعسل النحل غذاء عظيم ولن يكون مضرا أو ساما في أي وقت وذلك لأنه لو فرض أن تغذى النحل على نبات سام نجد أن النحل يموت ولن يصنع عسلاً. لذلك دائماً فإن عسل النحل هو الغذاء الصحي الخالي من أي أضرار. مميزات العسل: [2] مقاومته للفساد مدة طويلة تصل إلى سنين عدة بشرط أن يُحفظ بعيداً عن الرطوبة. مضاد للعفونة ومبيد للجراثيم … حيث أن الفطريات لا تنمو عليه لاحتوائه على مواد مثبطة لنمو الجراثيم، وكذلك لارتفاع تركيز السكر فيه، والتي تصل إلى 80% من تركيز العسل مما يذكرنا بأن التمر الذي يحوى نسبة عالية من السكاكر لا تنمو فيه الجراثيم أيضاً. يحفظ الأنسجة لمدة طويلة، وهذا ما دعا العلماء لأن يستخدموا العسل في أحدث المجالات التطبيقية الطبية … ألا وهى حفظ الأنسجة والأعضاء الحية لمدة طويلة وهى معقمة دون أن تتأثر حيوية هذه الأعضاء ووظائفها. وقد وجد بالتجارب التي جرت على العسل في هذا المجال المعطيات التالية: لمحلول عسل النحل الطازج ( 50% ) و ( 25% ) تأثير مبيد للجراثيم المكورة والجراثيم العضوية بشكل واضح. الأنسجة التي أخذت ضمن شروط التعقيم وحفظت في محلول ملح عسلي (50%) بقيت عقيمة وصالحة لمدة طويلة. وبما أن العسل يحتوى على قائمة متنوعة من الأملاح المعدنية والأحماض العضوية والخمائر والفيتامينات وكلها مواد لازمة للحياة ، فمن الواضح إذن أهميته كعامل مساعد في الوقاية والعلاج من بعض الأمراض . عسل النحل غذاء كامل: ولاختبار مدى تكامل عسل النحل كغذاء ... قام عالم يدعى "هايداك" بالتجربة الآتية : عاش العالم ثلاثة أشهر يعتمد فقط على غذاء واحد عبارة عن مزيج من العسل واللبن بنسبة ثلاثة ملاعق من العسل لكل كيلو من اللبن، وكانت النتيجة أن احتفظ بوزنه العادي ونشاطه المعتاد، وكان الشيء الوحيد في التجربة أنه في الأيام الأخيرة ظهرت عليه أعراض نقص فيتامين (ج) الذي عوضه بإضافة البرتقال إلى الطعام . الاستشفاء بالعسل : كما ذكرنا في المقدمة فإن الأثر الشافي للعسل هو مدلول الآية الصريح حيث يقول الحق تبارك وتعالى (...فيه شفاء للناس ) النحل – آية (69) . وقد يذهل الإنسان عندما يستطلع تأثير هذا الدواء الإلهي العجيب في معالجة الكثير من الأمراض المختلفة بعض الأمراض التي لم يستطع الطب إلى يومنا هذا أن يجد لها علاجاً فعالاً كالتهابات الأنف الضمورية والقرح الواسعة في الجلد. ولعل أهم ما يميز العسل كدواء عن باقي الأدوية هو انعدام تأثيراته الجانبية على الأجهزة المختلفة بل على العكس تماماً فهو يحسن الحالة العامة لجميع أنسجة الجسم وهذا ما يساعد أكثر على الشفاء. ولعل من يؤيد ذلك ما نشرته مجلة " منار الإسلام " الظبيانية في عددها الرابع – إصدار ربيع الآخر 1406 " تحت باب " حصاد الشهر " من انبهار العلماء حينما عجزت جميع المضادات الحيوية عن أن تشفى جرح سيدة مريضة بالسكر استمرت في العلاج ستة أسابيع، وبعد أن أعيتهم الحيل استخدموا عسل النحل موضعيا على الجرح في محاولة يائسة كآخر محاولة لبتر ساقها، ولكن المفاجأة التي أذهلتهم هي أن العسل قضى تماما على مستعمرات البكتريا وساعد على نمو أنسجة حية حول الجرح. العسل وأمراض العيون : استخدم العسل قديماً وحديثاً في معالجة أمراض العين وأعطى نتائج جيدة ومشجعة في هذا المجال، وأثبتت التجارب فائدة العسل في معالجة: التهاب حواف الأجفان والتهاب القرنية وتقرحاتها. وكذلك في حروق العين المختلفة وذلك باستخدام مزيج من العسل ومرهم البوسيد أو العسل وزيت السمك. - ولهذا ينصح أكثر العلماء باستخدام العسل في المراهم العينية المضادة للالتهابات وذلك لما يملكه من تأثير واقي من الأنتان ومن فعل مغذى ومعمر للنسيج وذلك في منطقة القرنية. - ولعل أحدث ما نشر في مجال الاستشفاء بالعسل من الأمراض العينية هو ما كتبه الباحثان " مكسيكو " و " بالوتينا " عن معالجة قصر البصر بالعسل مع نتائج جيدة بتوقف تطور قصر البصر وتحسن قوته عسل النحل قطرة للعين تحت هذا العنوان كتبت " جريدة الأهرام القاهرية " الصادرة بتاريخ 22/4/1995 تقول: أكدت نتائج الأبحاث المشتركة التي قام بها فريق من أطباء العيون والباحثين بكليتي الطب – جامعة المنصورة – والجامعة الكاثوليكية ببلجيكا عن دور عسل النحل النقي كعلاج فعال لكل أنواع الالتهابات البكتيرية والفيروسية التي تصيب قرنية وملتحمة العين بنسبة شفاء تجاوزت 90% من الحالات مستوياً في ذلك مع أفضل أنواع القطرات الطبية المستخدمة. وقد جاءت هذه النتائج كما يقول الدكتور / محمد عمارة – أستاذ العيون بطب المنصورة ورئيس جامعتها السابق والمشرف على الفريق البحثي – بعد سلسلة مطولة من التجارب العملية والمعملية التي استمرت أكثر من خمس سنوات على حيوانات التجارب والم ولكي يتم اختبار قدرة العسل الشفائية وتأكيدها مقارنة بكفاءة القطرات المستخدمة في أنحاء الألم، تم إحداث إصابات مفتعلة بعيون الحيوانات واستخدام قطرة عسل النحل الصافي بمعدل ثلاث مرات ولمدة خمسة أيام. إن عسل النحل يفيد بمثابة مضاد حيوي مبرمج على أداء دوره بصورة إلهية فريدة لا تستطيع أعتي المضادات الحيوية في العالم أن ترقي إلى مرتبته، حيث يقتل البكتريا النافعة. عند اختبار تأثير عسل النحل على مجموعة من المرضى المصابين بقرحة فيروسية نشطة بالقرنية من بين المرضى المترددين على العيادة الخارجية بقسم العيون بمستشفى المنصورة الجامعي، أكدت النتائج تحقيق الشفاء الكامل لحوالي 60% من المرضى بعد عشرة أيام من العلاج بعسل النحل منفرداً إلى جانب شفاء 20% أخرى بعد إضافة أحد المراهم المعروفة كعلاج مساعد للعسل بواقع مرة واحدة مساء كل يوم. كما لوحظ أن عسل النحل الناتج من زهر الموالح كان يتفوق على عسل النحل الناتج من زهر البرسيم في علاج فيروس الهر بس ويفسر الدكتور محمد عمارة بسبب وجود أحماض أمينية وإنزيم الإنهبين، وكثيراً من الفيتامينات والأملاح المعدنية النادرة والمواد الأخرى اللازمة لبناء الجسم وتقوية جهازه المناعي بالإضافة إلى سكر الفركتوز الذي لا يحتاج إلى الأنسولين لإحراقه الكامل إلى جانب العديد من السكريات الأخرى السريعة لتوليد الطاقة. العسل والبشرة : [ 6] والجديد في مزايا العسل يتمثل في استخدامه في علاج البشرة، واليوم يُضاف العسل إلى الأعشاب البرية والتراب البركاني لعلاج كلف البشرة والبقع السوداء الناتجة عن حروق الشمس.. كما يزيل النمش وكلف الحمل والخشونة في الكوعين، ويستخدم على شكل قناع يبدأ من أسفل العنق صعوداً إلى الوجه، ولا يضر أن يوضع حول العينين باعتباره مادة طبيعية مع الاسترخاء الكامل. ويستخدم العسل أيضاً في علاج البشرة المجعدة مخلوطاً مع غذاء الملكات حيث يمنحها المرونة والحيوية، ويساعد على تكوين مخزونها الغذائي الحيوي والكولاجين.. كما يزيل ترهل البشرة وتعبها ويعطى الجلد رونقاً لأنه ينشط الدورة الدموية، وبذلك تتخلص البشرة من فضلاتها وتتقبل الدم الحامل للعناصر الضرورية لبنائها فتصبح ذات مقاومة عالية لظروف البيئة الخارجية غير الملائمة. نعود إلى الآية الكريمة :( يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه، فيه شفاء للناس )النحل آية (69) نجد أنها لم تحدد كيف يكون الاستشفاء بالعسل ؟ هل باستخدامه كدهان...؟ أم في والممكنة يؤكل...؟ أم غير ذلك من الصور المحتملة والممكنة ....؟ وهذا إيماءً إلى أن استخدامات هذا الغذاء الشمولي ستكون بوسائل شتى. والذي يحدث الآن أنه يستعمل كدهان؛ ويعطى بالفم؛ وبالحقن؛ ويقطر في العين؛ وبوسائل أخرى ... خاتمــــة : وإذا تتبعنا باقي أجهزة الجسم لوجدنا أن للعسل تأثير فعال في علاج أمراضها كأمراض القلب وأوعيته الدموية، وكذلك أمراض الكلى وفقر الدم وغيرها من الأمراض الأخرى. وفى ختام الحديث عن هذا الدواء السحري يجب أن نشير إلى أن المعالجة بالعسل يجب أن تتم تحت إشراف وتقدير الطبيب المعالج وإلا فقد لا تؤدى إلى النتيجة المرجوة. وبهذا العرض السريع نلمس التطبيق الواسع لهذا المركب العجيب الذي وكل الله على إعداده حشرة صغيرة في حجمها.. كبيرة في نظامها وإتقانها والتزامها وجدها وجهادها المستمر الدائب. وتمضى الأبحاث بغزارة على العسل لتوقف الإنسان أمام قدرة الله تعالى، والكل مازال يشعر أنه مازال في هذا المركب العجيب الكثير والكثير من الأسرار....... هذه نقطة واحدة من هذا المعين الزاخر الذي لا ينضب ومازال العلم يقف أمامها عاجزاً عن اكتشافاتها إلى أن تتجدد على مدار الأيام. وصدق الله العظيم إذ يقول: ( فيه شفاء للناس ) النحل (69 )( وما أوتيتم من العلم إلا قليلا ) الإسراء (58) التواصل مع المؤلف على الإيميل التالي : Dr_mohamed_60@hotmail.com
أولا : عسل النحل
نص القرآن الكريم في سورة النحل قال الله تعالى { يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس} الآية رقم 69 وعسل النحل هو ذلك الرحيق الذي تجمعه شغالات النحل من الأزهار وتفرز عليه في معدتها الأنزيمات المختلفة وتضعه في عيون الشمع السداسية بالخلية ثم تقوم بإنضاجه وتختم علية بالأغطية الشمعية ليصبح عسلا ناضجا ( الرحيق المختوم ) وقد أقرت علوم الحضارة الإسلامية القديمة والعلم الحديث أن عسل النحل غذاء ودواء وانه سلا ح مفيد ومقوى لجسم الإنسان ومضاد حيوي طبيعي لا تعيش فيه أي ميكروبات أو فطريات أو فيروسات ؛ والاهم انه يقوى جهاز المناعة بالإنسان الذي يتولى مقاومة جميع الأمراض التي تهاجمه . ويكاد عسل النحل أن يكون صيدلية قائمة بذاتها نظرا لفوائده التي لا تحصى ومنها انه مفيد لمرضى السكر والقولون العصبي وعسر الهضم والامساك المزمن وقرحة المعدة والأنيميا والربو المزمن وضغط الدم المرتفع والروماتيد والصداع المزمن ورفيق الحوامل ليتيح لهم حملا سهلا ميسرا وولادة سهلة ميسرة ويزيد لهم الحليب أثناء الرضاعة ويستفيد الرضيع من جميع الخصائص العظيمة للعسل التي يرضعها من ثدي أمه ويكفى العسل جلديا انه فور دهانه على البشرة بموضع سكب علية سوائل ساخنة أو مغلية فورا فانه في اليوم التالي لا نجد أي اثر بتاتا للحرق على الجلد .
ثانيا : غذاء الملكات
وهو الغذاء الذي تفرزه شغالات النحل لتتغذى عليه ملكات النحل طوال حياتها وكذلك تتغذى علية يرقات الشغالات والذكور لمدة الثلاثة أيام الأولى من عمرها ؛ ومن الأفضل للإنسان تناول غذاء الملكات محفوظا في عسل النحل لتعم الفائدة .
ومن أهم فوائد غذاء ملكات النحل انه ينشط جميع أعضاء الجسم ويجدد الشباب ويفتح الشهية للطعام ويخفض السكر بالدم ويعمل على انتظام الدورة الشهرية للسيدات ويقوى خلايا الكبد فيقوية ويقوى عضلة القلب ويقوى جنسيا ويزيل الالتهابات وهو خير صديق ورفيق لكبار السن في جميع مشاكلهم الصحية والنفسية وغذاء الملكات بالاستعمال ظاهريا جيد لعلاج تجاعيد البشرة وحب الشباب والدمامل والجروح
ثالثا : حبوب اللقاح
وتقوم بجمعها شغالات النحل من الأزهار لتتغذى عليها صغار الشغالات والذكور بقية حياتها وبدونها لا تستطيع الشغالات إنتاج البيض ( الحضنة) بالعيون السداسية وهذه الحبوب هي مصدر البروتينيات والدهون والفيتامينات والهرمونات للنحل بالخلية وحبوب اللقاح تعتبر غذاء مثالي للأطفال حيث تقوى أجسامهم وتزيد تحصيلهم الذهني وهى تقوى كذلك الكبد وتفيد في أمراض البروستاتة والأنيميا وتمنع التوتر العصبي ومن الأفضل تناول حبوب اللقاح محفوظة بعسل النحل لتعم الفائدة
وفيما يلي صفحات من كتاب الموسوعة الطبية والصحية في سؤال وجواب للدكتور \محمد كمال عبد العزيز أستاذ طب الأزهر إصدار مكتبة ابن سينا 2479862ت
ص85 سؤال268: هل هناك غذاء يقاوم امرض الشيخوخة ؟
ج : وجد الأشخاص الذين يتناولون غذاء ملكات النحل يظهرون نشاطا وحيوية بشكل دائم وواضح كما تزيد قدرتهم الجنسية .وقد وجد أن هذا الغذاء الملكي يعيد الحيوية إلى خلايا البشرة فتتحسن حالة الجلد ,ويقل ظهور التجاعيد وينشط الدورة الدموية ويزيد ورود الدم للبشرة مما يجعل الوجه ناضرا ناصعا بالحيوية ويساعد غذاء الملكات في علاج رعشة اليدين المرتبطة بتقدم السن ,وكذلك المتاعب الناتجة عن تضخم البروستاتة ,كما أن له أثرا واضحا في تقوية عضلة القلب والوقاية والعلاج من تصلب الشرايين وضغط الدم المرتفع .
ص 87 سؤال 373: ما دور عسل النحل في علاج أمراض الكبد ؟
يستخدم عسل النحل كغذاء بعد جراحات الكبد .وقد وجد انه بهذه الطريقة يمكن تحسين كفاءة الكبد حيث يزيد العسل من قدرة الخلايا الباقية في الكبد والتي لم يصيبها التلف .
س274: ما دور عسل النحل في علاج قرحة المعدة والاثنى عشر؟
يخفف عسل النحل من الآلام والحرقان والميل إلى القيء في حالات الإصابة بقرحة المعدة والاثنى عشر ,حيث يمكن تناول عسل النحل في هذه الحالة قبل الإفطار أو الغذاء بساعتين ثم بعد تناول العشاء بثلاث ساعات على أن يكون العشاء خفيفا ويفضل استخدام العسل على هيئة محلول فاتر
س375: ما دور عسل النحل في علاج الحروق والجروح ؟
يساعد عسل النحل على زيادة عملية تكوين الشعيرات الدموية التي تساعد على التئام الحروق والجروح علاوة على قتل أي ميكروبات تلوث الجروح والحروق
س 376 : ما دور عسل النحل في علاج الأمراض الجلدية المختلفة؟
يستخدم العسل في علاج الدمامل والخراريج وحب الشباب وقرح الفراش وأثناء ليل المزمنة في باطن القدم .
س277 : هل يفيد عسل النحل المرأة الحامل ؟
يمكن للمرأة الحامل أن تستفيد من العسل بالطرق آلاتية :
* عسل النحل ذو قيمة غذائية عالية للسيدات الحوامل *عسل النحل علاج ناجح لحالات غثيان الحمل ويعالج الإمساك *عسل النحل يمنع تسمم الحمل *عسل النحل يسهل وييسر الحمل على الحامل وكذلك الولادة
س : كيف يمكن أن تستفيد المرأة من عسل النحل بعد الولادة ؟
يساعد العسل على انقباض الرحم بعد الولادة وبذلك يصل إلى حجمه الطبيعي ويقل النزف.لذا يجب على الحامل ألا تنقطع عن تناول عسل النحل يوميا من وقت علمها بالحمل إلى وقت فطام طفلها
س380: هل هناك علاقة بين عسل النحل والقلب؟
العسل يقوى عضلة القلب ويعالج الذبحة الصدرية ويمنع الهبوط في ضغط الدم ويعزى ذلك لوجود الجلوكوز في العسل
س381: هل يمكن استخدام العسل كمادة مطهرة؟ ثبت أن للعسل تأثيرا قاتلا للميكروبات مثل الميكروب السبحي والميكروب العنقودي وميكروب التيفود .كما أن للعسل تأثيرا قاتلا أيضا على الفطريات والفيروسات
س282: ما علاقة عسل النحل بمرض السكر؟
يحتوى سكر عسل النحل على 40% سكر فركتوز .وقد أثبتت التجارب العملية والإكلينيكية أن الفركتوز اسهل في الامتصاص بواسطة الجسم عند مرضى السكر من الجلوكوز,وانه يتم احتراقه في الخلايا بدون الحاجة إلى الأنسولين ,كما يحتوى العسل على مواد مؤكسدة تجعل تمثيل سكرة اكثر سهولة في الجسم فلا يظهر بنسبة مرتفعة في الدم ومما يساعد على بمثيله كذلك احتوائه على نسبة عالية جدا من البوتاسيوم
س283: ما علاقة عسل النحل بأمراض الجهاز العصبي؟.
عسل النحل يهدئ الأعصاب .ويمنع الأرق ويساعد على النوم ويعالج الصداع.
صفحة 95 من كتاب الوقاية من الداء في النباتات والغذاء تأليف د/ محمد محمود عبدا لله .إصدار دارالشواف – الرياض ت 2622630
عسل النحل والأطفال : عسل النحل يحتوى على اسهل أنواع السكر قابلية للهضم وهما سكر العنب (الجلوكوز) وسكر الفواكه (الفركتوز) ومن الثابت أن الأطفال الرضع الذين يغذون بالعسل لا يصابون بالمغص المعدي إلا نادرا لان السرعة التي يمتص بها العسل لا تترك مجالا لحدوث التخمرفى الأمعاء لذا يعطى للأطفال الرضع 2 ملعقة صغيرة عسل نحل تذاب في لبن الأم أو في حليب طبيعي منذ الشهر الرابع فتساعد على نمو الطفل وحفظة من مرض الكساح(لين العظام) ,كما يساعد على خروج أسنان الطفل دون أي اضطرابات في صحته .
* عسل النحل والأرق : تناول عسل النحل بمفردة وسيلة فعالة لجلب النوم فليتناول كل من لا يستطيع النوم عسل النحل عند بداية الليل
*عسل النحل والدوسنتاريا (الزهار) ثبت بالتجربة أن العسل ينظم عملية التبرز والعسل من افضل المواد الفعالة التي تساعد على سرعة الشفاء من الدوسنتاريا وذلك بتناول مشروب طبيعي فاتر بابونج أو انيسون أو غيرة محلى بعسل النحل +عصير نصف ليمونه قبل الوجبات
* عسل النحل وحروق السوائل الساخنة والجروح : يمكن استخدام عسل النحل كمرهم لعلاج الحروق في سائر البدن وكذا الجروح حيث ثبت بالتجربة انه يساعد على سرعة التئامها واعادة بناء الأنسجة فيها بسرعة فائقة لا يناظره فيها أي دواء طبي آخر
* عسل النحل والعيون : يمكن استخدام عسل النحل كمرهم مس أو قطرة للعين في حالات التهاب العين والدموع النازلة منها والاحمرار وورم الأجفان وقد تحقق لمثل هذه الحالات نتائج باهرة وممتازة
* عسل النحل والتجميل : يستعمل العسل كقناع للوجه مع الزبادي وقطرات الليمون وزيت اللوز المر كعلاج لالتهابات البشرة بالوجه والجسم وللبقع السوداء من آثار حب الشباب وكذا لعلاج البثور وفقاعات الوجه في البشرة الدهنية
صفحة8 من كتاب دواء من القرآن والسنة للمؤلف د\ حسام الدين أبو السعود إصدار دار أخبار اليوم:
عسل النحل يحتاج إلى مجلدات نظرا لقيمته الغذائية والدوائية والتي تظهر أبحاث جديدة كل يوم على فائدته واستخداماته في مجال معين
* عسل النحل في السنة النبوية : 1- ورد في الصحيحين من حديث أبى المتوكل عن أبى سعيد الخدرى أن رجلا أتى النبي صلى الله علية وسلم فقال أخي يشتكى استطلاق(إسهال) بطنه – فقال اسقه عسلا فذهب الرجل ثم رجع فقال:قد سقيته عسل فلم يزده إلا استطلاقا .. وفى كل مرة يقول له الرسول صلى الله علية وسلم اسقه عسلا وقال له في الرابعة صدق الله وكذبت بطن أخيك
2- اخرج ابن ماجة والحاكم في صحيحة :قال النبي صلى الله علية وسلم عليكم بالشفائين عسل النحل والقرآن.
* عسل النحل عند القدماء : لقد وجد عسل النحل في بعض مقابر الفراعنة وقد احتفظ بخصائصه ولم يفسد .وقال عنة ابن القيم في كتاب الطب النبوي العسل غذاء ودواء وشراب وحلوى وفية منافع عظيمة ..نافع للمشايخ واصحاب البلغم مغذ ومفيد للكبد والصدر ,مدر للبول ويحفظ جثث الموتى ويسمى الحافظ الأمين .. يدر الصمث قال عنة ابن سينا إذا أردتم إن تحتفظوا بشبابك فعليكم بالعسل .
فوائد عسل النحل
* الصحة العامة : يعطى عسل النحل توازنا قلويا مع الأحماض الناتجة بعد القيام بأي مجهود جسماني فبتناول العسل تزول أعراض المجهود من تعب وإرهاق وينشط الجسم ويشع قوة وحيوية
*علاج القروح : أوضح د/احمد جعفر حجازي بالمركز القومي للبحوث انه استخدم عسل النحل في علاج القروح المزمنة فأثبتت فاعلية عالية طبيا
* مرضى الكبد : عسل النحل غذاء ودواء مثالي لمرضى الكبد خاصة الالتهاب الفيروسي فهو يزيد مخزون الكبد من السكر الحيواني (الجليكوجين) وينشط عملية التمثيل الغذائي في أنسجة الكبد وكذلك يقي الكبد لاحتوائه على مادة منيوثين
* المعدة والأمعاء : عسل النحل صديق المعدة فهو علاج فعال في أمراض عسر الهضم وحموضة المعدة ويقي من الإمساك ويعالجه ومفيد لحالات قرحة المعدة والاثنى عشر
* أمراض القلب والدم : استخدم الدكتور السوقي فوده بكلية الطب جامعة الأزهر عسل النحل مع ماء فاتر شربا مع مرضى ضغط الدم المرتفع فوجد انه ضابطا للضغط وليس خافضا فقط وتفسير ذلك أن العسل يحتوى على أحماض دهنية لها القدرة على توسيع الأوعية الدموية وتقليل المقاومة الطرفية لجدارها بالإضافة إلى القدرة الفائقة للعسل على إدرار البول بدون التأثير على نسبة الأملاح في الدم فلا يؤدى إلى اضطراب القلب مثل مدرات البول الدوائية الكيمائية
* القدم السكري : في بحث قدمه د/إبراهيم شامخ أستاذ الجراحة بطب عين شمس قرر أنه استخدم العسل كمضاد حيوي طبيعي لمرضى القدم السكري الذين كانوا مهددين بالبتر فقد فتح الجيوب الصديدية ونظفها تماما تحت التخدير وملئها بالعسل النقي واستمر في الغيار لها يوميا لمدة أسبوع إلى أسبوعين حسب الحالة فتم الشفاء تماما بإذن الله بنسبة 100%
* الولادة الطبيعية والرضاعة : يحتوى عسل النحل على مادة تشبه البروستاجلاندين لذا فهو يساعد على قوة انقباض الرحم أثناء الولادة ولاحتوائه على مضادات البكتيريا فأنة يزيد من مقاومة الجسم ضد حمى النفاس كذلك فأن العسل يزيد من إدرار لبن الثدي للام المرضعة
فوائد سم النحل
هو الفائدة التي تخرج في اللسعة لدى الشغالات عندما تلسع الإنسان وقد وجد أن عمال المناحل في استراليا شفوا تماما من الام المفاصل التي كانوا يعانون منها قبل عملهم بالمناحل وقد أمكن استخدام سم النحل في علاج بعد حالات الحمى الروماتيزمية ألام الأعصاب والصدفية والبهاق وتضخم الغدة الدرقية والإجهاض المتكرر وضغط الدم المرتفع وقد تم استخدام سم النحل كدواء طبيعي عن طريق
1؛ اللسعة المباشر 2؛مرهم بواسطة شركة أدوية ألمانية 3؛حقن
فوائد حبوب اللقاح
هي خلايا التذكير في النباتات المزهرة تعلق في أرجل النحلة الخلفية وتأتى بها النحلة إلى الخلية
* القيمة الدوائية لحبوب اللقاح
* علاج فعال لتقرحات الفم الناتجة عن العلاج الإشعاعي للأورام الخبيثة * تزيد مناعة الجسم للنزلات الشعبية والأنفلونزا *تبعث النشاط والحيوية وتزيل الشعور بالتعب
*تعطى البشرة نضارة وحيوية ونعومة بإضافتها للماسك *تفيد مرضى الكبد والبروستاتة والبواسير
*تساعد على التئام الجروح *تساعد على تخفيف أعراض سن اليأس عند السيدات وتمدهن نفسيا
*غذاء هام للحوامل والمرضعات لوقايتهن من الأنيميا
فوائد الغذاء الملكي
*القيمة الغذائية والدوائية للغذاء الملكي:
أولا : الأصحاء : *يحسن الحالة الفكرية والجنسية مع ازدياد الثقة بالنفس *يؤخر مظاهر الشيخوخة على الشعر والبشرة والأظافر
*يزيد مقاومة الجسم ضد الإرهاق البدني والفكري عند تكثيف المجهود خاصة للرياضيين والعلمين
ثانيا : المرضى : * يزيل الشعور بالألم للمصابين بتصلب في جدار الشريان التاجي ومنظم للضغط الشرياني وكذلك يمنع ترسيب الكلسترول لاحتوائه على مادة اينوسيترول
* مقوي للكبد لاحتوائه على مادة ميوثنين * يفيد في حالات الدوار وطنين الأذن
*يفيد التهاب تجويف الفم * يقي من التلوث بعد العمليات الجراحية
*يعتبر فاتحا للشهية * يفيد في الإرهاق العصبي والقلق بدون مبرر
* يقوى الذاكرة * يساعد على شفاء حب الشباب وجفاف وتقشر البشرة والذئبة الحمراء
* يقوى الرغبة الجنسية للرجال خاصة كبار السن * يقلل أعراض البرود الجنسي للسيدات * يساعد على انتظام الدورة الشهرية للسيدات
*عسل النحل الجيد
لمعرفة العسل الجيد : توضع قطرات عسل النحل في سبرتو احمر فأن ترسب فهو عسل جيد وتغمس ملعقة بالعسل وترفع فأن هبط منها خط متصل فهو عسل جيد ويلاحظ العسل الذي يترمل بالشتاء فهو عسل جيد
أو تغلي ملعقة عسل نحل علي النار وتترك حتي يبرد ويلاحظ عدم تغير في لونه وقوامه فهو عندئذ عسل ممتاز ؛ أما إذا تغير لون العسل بعد الغلي فهو مغشوش ومضاف إلية محلول سكري
*مقتطفات من كتاب عسل النحل والطب الحديث للمؤلف د/على فريد محمد إصدار دار أخبار اليوم.
* مميزات عسل النحل كدواء ووقاية : 1:- يسر الدواء وسهولة الوصول إلية 2:- أمان الدواء ..وعدم خشية أعراضه الجانبية يبعث الطمأنينة في نفس المريض 3:- صدق الدواء في نتائجه يؤكد ثقة المريض في دوائه وطبيبة لذلك وغيرة كان العسل أهم دواء لكثير من حالات المرض وقد كثرت الأبحاث عن العسل والنحل حتى أصبحت تشكل حيرة لمن يتصدون للبحث في هذا الموضوع وفى سنة 1985 أ سست الصين مصحة يقوم العلاج فيها على عسل النحل وسميت مستشفى العسل
* العسل دواء مفيد في هذة الحالات
1 : التسمم الغذائي : بتناول 6ملاعق عسل نحل كبيرة 2 : حركة: التنفس فهو ينظم حركة التنفس إذا استعمل بانتظام وهو يفيد المحاضرين والمدرسين 3 : تشنج العضلات : الناتجة من مجهود رياضي وتقلصات الوجه والجفون بتناول ملعقة كبير بعد الوجبات.
* عسل النحل والحمل : قيء الحمل والغثيان والدوخة تزيلها بتناول السيدة 3 ملاعق عسل عند استيقاظها صباحا وقبل نزولها من السرير أما الإمساك وحرقان القلب فعلاجه تناول ملعقتين عسل نهارا أما الأرق فتناول ملعقتين عسل قبل نهارا ؛ أما الأرق فتناول ملعقتين عسل قبل النوم تضمن للحامل نوما هادئا علاوة على تناول العسل بانتظام أثناء الحمل يقي من تسمم الحمل
* العسل وأمراض الكبد : ولى تجربة شخصية مع والدى الذي كان يعانى من التهاب وبائي فداوم على عسل النحل والليمون فشفى بحمد الله ولى تجربة مع مريض كان يشكو من حصوات صفراوية والتهاب الحويصلة المرارية منذ مدة كبيرة واختفى الألم بالمواظبة على تناول عسل النحل بانتظام وفى حالة ضخامة الكبد والطحال كانت النتيجة بالمعالجة بحقن العسل هي التحسن في القوة الجسدية وزيادة الشهية , وقد استخدم العسل في مستشفى جامعي بايطاليا في علاج الالتهاب الكبدي الوبائي فحدث تحسن كبير في وظائف الكبد بأخذ10 معالق عسل نحل كبيرة يوميا فزادت من قدرة الخلايا الباقية بالكبد والتي لم يصبها التلف*
* العسل والتهاب مجرى البول : العسل ممتاز في علاج التهاب مجرى البول الدموي لكون العسل له قوة غريبة في امتصاص الرطوبة من أي شيء يتصل به وبالتالي تموت البكتيريا نتيجة امتصاص الرطوبة منها
* جروح البواسير : باستخدام العسل كمرهم على الجروح وجد انه يفوق كافة أنواع المراهم
* جروح العمليات القيصرية: استعمل العسل بنجاح فائق بواسطة المؤلف على لبخة مرتين يوميا في اليوم لمدة 4 أيام فحدث الشفاء والتأم الجرح بعد أجراء كل أنواع الجراحات وزال الصديد ويستعمل العسل في جروح البطن بعد استئصال الرحم وقد إستخدمة المؤلف كعلاج نا جح في التئام كل أنواع الجراحات
وللعلم عقد مؤتمر العلاج بمنتجات النحل بالمركز القومي للبحوث بالدقي وكانت سيمفونية ومنظومة رائعة حيث كان الجمع الرائع للأطباء بكل تخصصاتهم وصيادلة ونحالين ومهندسين زراعيين ورجال دين إسلامي ومسيحي وكل في تخصصه نجح في شرح تجاربه الناجحة في الشفاء من الأمراض بمنتجات النحل واختتم الحضور مؤتمرهم بقوله خالدة { سيظل النحل يدلى بإعجازاته إلي يوم الدين }
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
العسل وأمراض العين
د. محمد السقا عيد ماجستير وأخصائي جراحة العيون عضو الجمعية الرمدية المصرية تعتبر النصوص القرآنية والأحاديث التي وردت في شأن العسل من أوائل النصوص التي جزمت بالفوائد المطلقة وبالخواص العلاجية الثابتة لهذا المادة القيمة. يقول الحق تبارك وتعالى (وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتاً ومن الشجر ومما يعرشون، ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللاً ، يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس ) (سورة النحل آية) (68 ، 69) . ويقول في موضع آخر يصف أنهار الجنة والتي وعد الله بها المتقون: ( مثل الجنة التي وعد المتقون، فيها أنهار من ماء غير آسن وأنهارٌ من لبن لم يتغير طعمه وأنهارٌ من خمر لذة للشاربين وأنهار من عسل مصفى)( سورة محمد آية 15 ). ويقول المصطفى صلوات ربى وسلامه عليه في حديث ما معناه: (عليكم بالشفائين العسل والقرآن) (رياض الصالحين – زاد المعاد لابن القيم). هذه بعض مصابيح الهداية الربانية التي وردت في القرآن الكريم والسنة المطهرة قد أقرت هذه الحقيقة وأعلنتها على الملأ منذ ما يقرب من ألف وأربعمائة عام. والآن تعال معي عزيزي القارئ – لكي أطلعك على اجتهادات العلماء واكتشافاتهم لما يحمله ( عسل النحل ) من قيمة غذائية وفوائد صحية. مكونات العسل : أكتشف العلماء الآن ما يقرب من سبعين مادة يحتوى عليها العسل من أهمها: - سكر الفواكه " فركتوز " (Fructose)بنسبة (40%)، وسكر العنب "جلوكوز" (Glucose)بنسبة (30%)، وسكر القصب بنسبة (40%) يحتوى عسل النحل على بعض الخمائر التي تساعد في عمليات الهضم المختلفة … مثل: خميرة الشعرية "Amylase" … التي تحول النشا إلى سكر . - خميرة الكاتلاز " " Catalase والليباز " Lipase " . - يحتوى عسل النحل على أنواع كثيرة من البروتين أهمها:لأحماض الأمينية والعضوية، وكذلك يحتوى على مجموعة من الفيتامينات وأهمها فيتامين (ب1)، ( ب2 )، ( ب3 ). - يحتوى العسل على نسبة من الأملاح المعدنية أهمها : أملاح الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والحديد والكلور والكبريت. - ولا يفوتنا في هذا المقام أن نذكر أن العسل يحتوى على مواد مضادة لنمو الجراثيم، كما أكد ذلك فريق من الباحثين. وإذا سردنا جميع محتويات العسل فسيطول بنا المقام ، ولكن هذه بعض المكونات الهامة التي أكتشفها العلماء . إذن فالعسل مادة عظيمة التراكيب وشديدة التعقيد مازال العلماء يكتشفون أسرارها يوما بعد يوم . وقد ثبت أن عسل النحل ليس نوعاً واحداً بل مئات الأنواع تختلف باختلاف المكان الذي يؤخذ منه العسل. قال ابن جريح: قال الزهيرى : " عليك بالعسل فإنه جيد للحفظ " . وأجوده أصفاه وأبيضه وألينه حدة وأصدقه حلاوة ، وما يؤخذ من الجبال والشجر فهو أفضل على ما يؤخذ من الخلايا وهو بحسب مراعى نحله[1] وعسل النحل غذاء عظيم ولن يكون مضرا أو ساما في أي وقت وذلك لأنه لو فرض أن تغذى النحل على نبات سام نجد أن النحل يموت ولن يصنع عسلاً. لذلك دائماً فإن عسل النحل هو الغذاء الصحي الخالي من أي أضرار. مميزات العسل: [2] مقاومته للفساد مدة طويلة تصل إلى سنين عدة بشرط أن يُحفظ بعيداً عن الرطوبة. مضاد للعفونة ومبيد للجراثيم … حيث أن الفطريات لا تنمو عليه لاحتوائه على مواد مثبطة لنمو الجراثيم، وكذلك لارتفاع تركيز السكر فيه، والتي تصل إلى 80% من تركيز العسل مما يذكرنا بأن التمر الذي يحوى نسبة عالية من السكاكر لا تنمو فيه الجراثيم أيضاً. يحفظ الأنسجة لمدة طويلة، وهذا ما دعا العلماء لأن يستخدموا العسل في أحدث المجالات التطبيقية الطبية … ألا وهى حفظ الأنسجة والأعضاء الحية لمدة طويلة وهى معقمة دون أن تتأثر حيوية هذه الأعضاء ووظائفها. وقد وجد بالتجارب التي جرت على العسل في هذا المجال المعطيات التالية: لمحلول عسل النحل الطازج ( 50% ) و ( 25% ) تأثير مبيد للجراثيم المكورة والجراثيم العضوية بشكل واضح. الأنسجة التي أخذت ضمن شروط التعقيم وحفظت في محلول ملح عسلي (50%) بقيت عقيمة وصالحة لمدة طويلة. وبما أن العسل يحتوى على قائمة متنوعة من الأملاح المعدنية والأحماض العضوية والخمائر والفيتامينات وكلها مواد لازمة للحياة ، فمن الواضح إذن أهميته كعامل مساعد في الوقاية والعلاج من بعض الأمراض . عسل النحل غذاء كامل: ولاختبار مدى تكامل عسل النحل كغذاء ... قام عالم يدعى "هايداك" بالتجربة الآتية : عاش العالم ثلاثة أشهر يعتمد فقط على غذاء واحد عبارة عن مزيج من العسل واللبن بنسبة ثلاثة ملاعق من العسل لكل كيلو من اللبن، وكانت النتيجة أن احتفظ بوزنه العادي ونشاطه المعتاد، وكان الشيء الوحيد في التجربة أنه في الأيام الأخيرة ظهرت عليه أعراض نقص فيتامين (ج) الذي عوضه بإضافة البرتقال إلى الطعام . الاستشفاء بالعسل : كما ذكرنا في المقدمة فإن الأثر الشافي للعسل هو مدلول الآية الصريح حيث يقول الحق تبارك وتعالى (...فيه شفاء للناس ) النحل – آية (69) . وقد يذهل الإنسان عندما يستطلع تأثير هذا الدواء الإلهي العجيب في معالجة الكثير من الأمراض المختلفة بعض الأمراض التي لم يستطع الطب إلى يومنا هذا أن يجد لها علاجاً فعالاً كالتهابات الأنف الضمورية والقرح الواسعة في الجلد. ولعل أهم ما يميز العسل كدواء عن باقي الأدوية هو انعدام تأثيراته الجانبية على الأجهزة المختلفة بل على العكس تماماً فهو يحسن الحالة العامة لجميع أنسجة الجسم وهذا ما يساعد أكثر على الشفاء. ولعل من يؤيد ذلك ما نشرته مجلة " منار الإسلام " الظبيانية في عددها الرابع – إصدار ربيع الآخر 1406 " تحت باب " حصاد الشهر " من انبهار العلماء حينما عجزت جميع المضادات الحيوية عن أن تشفى جرح سيدة مريضة بالسكر استمرت في العلاج ستة أسابيع، وبعد أن أعيتهم الحيل استخدموا عسل النحل موضعيا على الجرح في محاولة يائسة كآخر محاولة لبتر ساقها، ولكن المفاجأة التي أذهلتهم هي أن العسل قضى تماما على مستعمرات البكتريا وساعد على نمو أنسجة حية حول الجرح. العسل وأمراض العيون : استخدم العسل قديماً وحديثاً في معالجة أمراض العين وأعطى نتائج جيدة ومشجعة في هذا المجال، وأثبتت التجارب فائدة العسل في معالجة: التهاب حواف الأجفان والتهاب القرنية وتقرحاتها. وكذلك في حروق العين المختلفة وذلك باستخدام مزيج من العسل ومرهم البوسيد أو العسل وزيت السمك. - ولهذا ينصح أكثر العلماء باستخدام العسل في المراهم العينية المضادة للالتهابات وذلك لما يملكه من تأثير واقي من الأنتان ومن فعل مغذى ومعمر للنسيج وذلك في منطقة القرنية. - ولعل أحدث ما نشر في مجال الاستشفاء بالعسل من الأمراض العينية هو ما كتبه الباحثان " مكسيكو " و " بالوتينا " عن معالجة قصر البصر بالعسل مع نتائج جيدة بتوقف تطور قصر البصر وتحسن قوته عسل النحل قطرة للعين تحت هذا العنوان كتبت " جريدة الأهرام القاهرية " الصادرة بتاريخ 22/4/1995 تقول: أكدت نتائج الأبحاث المشتركة التي قام بها فريق من أطباء العيون والباحثين بكليتي الطب – جامعة المنصورة – والجامعة الكاثوليكية ببلجيكا عن دور عسل النحل النقي كعلاج فعال لكل أنواع الالتهابات البكتيرية والفيروسية التي تصيب قرنية وملتحمة العين بنسبة شفاء تجاوزت 90% من الحالات مستوياً في ذلك مع أفضل أنواع القطرات الطبية المستخدمة. وقد جاءت هذه النتائج كما يقول الدكتور / محمد عمارة – أستاذ العيون بطب المنصورة ورئيس جامعتها السابق والمشرف على الفريق البحثي – بعد سلسلة مطولة من التجارب العملية والمعملية التي استمرت أكثر من خمس سنوات على حيوانات التجارب والم ولكي يتم اختبار قدرة العسل الشفائية وتأكيدها مقارنة بكفاءة القطرات المستخدمة في أنحاء الألم، تم إحداث إصابات مفتعلة بعيون الحيوانات واستخدام قطرة عسل النحل الصافي بمعدل ثلاث مرات ولمدة خمسة أيام. إن عسل النحل يفيد بمثابة مضاد حيوي مبرمج على أداء دوره بصورة إلهية فريدة لا تستطيع أعتي المضادات الحيوية في العالم أن ترقي إلى مرتبته، حيث يقتل البكتريا النافعة. عند اختبار تأثير عسل النحل على مجموعة من المرضى المصابين بقرحة فيروسية نشطة بالقرنية من بين المرضى المترددين على العيادة الخارجية بقسم العيون بمستشفى المنصورة الجامعي، أكدت النتائج تحقيق الشفاء الكامل لحوالي 60% من المرضى بعد عشرة أيام من العلاج بعسل النحل منفرداً إلى جانب شفاء 20% أخرى بعد إضافة أحد المراهم المعروفة كعلاج مساعد للعسل بواقع مرة واحدة مساء كل يوم. كما لوحظ أن عسل النحل الناتج من زهر الموالح كان يتفوق على عسل النحل الناتج من زهر البرسيم في علاج فيروس الهر بس ويفسر الدكتور محمد عمارة بسبب وجود أحماض أمينية وإنزيم الإنهبين، وكثيراً من الفيتامينات والأملاح المعدنية النادرة والمواد الأخرى اللازمة لبناء الجسم وتقوية جهازه المناعي بالإضافة إلى سكر الفركتوز الذي لا يحتاج إلى الأنسولين لإحراقه الكامل إلى جانب العديد من السكريات الأخرى السريعة لتوليد الطاقة. العسل والبشرة : [ 6] والجديد في مزايا العسل يتمثل في استخدامه في علاج البشرة، واليوم يُضاف العسل إلى الأعشاب البرية والتراب البركاني لعلاج كلف البشرة والبقع السوداء الناتجة عن حروق الشمس.. كما يزيل النمش وكلف الحمل والخشونة في الكوعين، ويستخدم على شكل قناع يبدأ من أسفل العنق صعوداً إلى الوجه، ولا يضر أن يوضع حول العينين باعتباره مادة طبيعية مع الاسترخاء الكامل. ويستخدم العسل أيضاً في علاج البشرة المجعدة مخلوطاً مع غذاء الملكات حيث يمنحها المرونة والحيوية، ويساعد على تكوين مخزونها الغذائي الحيوي والكولاجين.. كما يزيل ترهل البشرة وتعبها ويعطى الجلد رونقاً لأنه ينشط الدورة الدموية، وبذلك تتخلص البشرة من فضلاتها وتتقبل الدم الحامل للعناصر الضرورية لبنائها فتصبح ذات مقاومة عالية لظروف البيئة الخارجية غير الملائمة. نعود إلى الآية الكريمة :( يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه، فيه شفاء للناس )النحل آية (69) نجد أنها لم تحدد كيف يكون الاستشفاء بالعسل ؟ هل باستخدامه كدهان...؟ أم في والممكنة يؤكل...؟ أم غير ذلك من الصور المحتملة والممكنة ....؟ وهذا إيماءً إلى أن استخدامات هذا الغذاء الشمولي ستكون بوسائل شتى. والذي يحدث الآن أنه يستعمل كدهان؛ ويعطى بالفم؛ وبالحقن؛ ويقطر في العين؛ وبوسائل أخرى ... خاتمــــة : وإذا تتبعنا باقي أجهزة الجسم لوجدنا أن للعسل تأثير فعال في علاج أمراضها كأمراض القلب وأوعيته الدموية، وكذلك أمراض الكلى وفقر الدم وغيرها من الأمراض الأخرى. وفى ختام الحديث عن هذا الدواء السحري يجب أن نشير إلى أن المعالجة بالعسل يجب أن تتم تحت إشراف وتقدير الطبيب المعالج وإلا فقد لا تؤدى إلى النتيجة المرجوة. وبهذا العرض السريع نلمس التطبيق الواسع لهذا المركب العجيب الذي وكل الله على إعداده حشرة صغيرة في حجمها.. كبيرة في نظامها وإتقانها والتزامها وجدها وجهادها المستمر الدائب. وتمضى الأبحاث بغزارة على العسل لتوقف الإنسان أمام قدرة الله تعالى، والكل مازال يشعر أنه مازال في هذا المركب العجيب الكثير والكثير من الأسرار....... هذه نقطة واحدة من هذا المعين الزاخر الذي لا ينضب ومازال العلم يقف أمامها عاجزاً عن اكتشافاتها إلى أن تتجدد على مدار الأيام. وصدق الله العظيم إذ يقول: ( فيه شفاء للناس ) النحل (69 )( وما أوتيتم من العلم إلا قليلا ) الإسراء (58) التواصل مع المؤلف على الإيميل التالي : Dr_mohamed_60@hotmail.com
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق